Производство шоколада и кондитерских изделий в Подмосковье выросло на 9% в январе

В январе этого года объем производства шоколада и кондитерских и сахаристых изделий увеличился на 9% по сравнению с первым месяцем 2022 года. Это 32 тонны сладкой продукции. «Московской областью в январе 2023 года произведено 36% от общего объема шоколада и кондитерских сахаристых изделий,  произведенного в ЦФО, и 28% от общероссийского объема. Мы уверенно держим лидерство по объемам производства этой продукции и развиваем направление», — сообщил курирующий минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов. Производство шоколада должно вырасти еще больше после открытия кондитерской фабрики «Машины сладости» в Егорьевске. В августе она начнет делать шоколадные конфеты, которые заменят на прилавках иностранные батончики с нугой, арахисом и карамелью. Сейчас у предприятия работает две линии по производству шоколадных батончиков на основе нуги и карамели. На первом этапе оборудование будет производить до 600 тонн в месяц. В будущем здесь будут делать не только конфеты и шоколадки, но и сладкие газировки и мороженое из натуральных сливок и молока. На это планируют потратить от 20 до 25 миллиардов рублей. Сейчас в Московской области работают «КДВ Павловский Посад», фабрики «Победа», «Конфаэль», «Сладкий орешек», «Одинцовская кондитерская фабрика», «ТД Озерский сувенир» и «Волшебница». Ранее губернатор Андрей Воробьев представил министру экономического развития России Максиму Решетникову новую систему «ЦУР Бизнес». Ее внедрили для помощи предпринимателям региона. Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».