Ризотто с вином и куриной грудкой
Ингредиенты: 500 г куриного филе, 2 стак. риса, 2 стак. белого вина, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 3 ½ стак. куриного бульона, 100 г твёрдого сыра, 2 ст.л. оливкового масла. Приготовление: Растопите масло в сковороде, добавьте измельчённый лук и спассеруйте до прозрачности. Добавьте рис и жарьте в течение 2 минут, помешивая. Залейте рис вином […]
Читать дальше...