Ароматная куриная грудка, приготовленная в пергаменте на сковороде
Приготовление: Нарезаем грудку вдоль на пластинки. Слегка отбиваем, не превращая в кружево. Берем небольшие кусочки пергамента, смазываем каждый кусок пергамента сливочным маслом. Посыпаем то место, где будет лежать грудка солью, молотым чёрным перцем и молотым чесноком. Посыпаем грудку специями. Затем выкладываем на разогретую сковороду получившиеся «конверты» и жарим на сильном огне 2-3 минуты с каждой […]
Читать дальше...