Главные новости Москвы
Москва
Май
2022

В РФ начали производить хлеб из сверчков

0
D3.ru 

https://www.nsktv.ru/news/obshchestvo/edinstvennuyu_v_rossii_sverchkovuyu_fermu_sozdayut_v_novosibirske/

В Новосибирске будут производить протеин XXI века – так назвали белок, который получают из насекомых. Подобные технологии используют в разных странах мира, но в России нет ни одной автоматизированной линии. Новосибирские разработчики создали сверчковую ферму.

Сверчок содержит до 75% белка, в то время как в говядине его 25%. Если перерабатывать насекомых в муку, её можно использовать в животноводстве в качестве добавки к питанию.

А также белок с высоким содержанием железа и витамина В12 эффективен и в спортивном питании для наращивания мышечной массы, отметил директор стартапа Евгений Демидов.

Для производства одного килограмма муки потребуется три килограмма насекомых. Их выращивание обойдётся в 150 рублей. В течение года новосибирские бизнесмены ведут не только экономические расчёты, но и методом проб и ошибок конструируют сверчковую ферму.

На каждом этапе взросления сверчкам нужны особые условия: малышам нравится влажный воздух, взрослые любят жару. В природе эти насекомые живут несколько месяцев, но в промышленных масштабах сроки нужно сокращать. В настоящее время в инкубаторе сверчки становятся взрослыми за шесть недель, в планах ─ ускориться до четырёх.

Производители подобрали материалы для боксов, по которым подопечные не смогут уползти на волю, придумали поилки, в которых не утонешь, настроили включение света, чтобы избежать ночных драк. Жизнь в экспериментальной популяции налажена, переработка тоже состоялась.

Компания получила грант Фонда содействия инновациям, чтобы создать и испытать прототип фермы. Это стеллажная линия конвейерного типа с автоматическим светом и климатом, поясняет Евгений Демидов.

В мире работают и компании, использующие эту идею, и фитнес–поклонники такого протеина. В России новосибирцы будут первыми, кто запустит автоматизированное производство. В планах сделать это в течение года.


В апреле 2021–го года мировой интернет с огромным восторгом обсуждал очередную инновацию, в ходе которой предлагалось кормить едой из личинок мух. Для этого под Белгородом был даже построен специальный консервный комбинат, где добывали драгоценные жиры и протеины. И вот теперь новая инновация – в ход пошли сверчки.

Идея, несомненно, великолепная и заслуживает всемерной поддержки. и могу дать совет повнимательнее присмотреться к фекальным массам.
Так, после усушки этого драгоценного вторичного продукта получится сухой остаток, в котором будет не менее 50% непереваренной пищи. Поэтому, если вторичный продукт с Рублевки и других мест обитания великих едросов собирать отдельно, то получится великолепный паштет со вкусом устриц или черной икры.

Еще 50% вторичного продукта составляют бактерии, то есть опять таки концентрат из полезных для организма липидов и качественного белка. Если добавлять к нему еще и вторичный продукт из районов животноводства, то можно будет делать напиток со вкусом молока.

Когда в 1986–м году Владимир Войнович написал свой роман «Москва 2042», где подробно описывал все эти инновации, он позиционировал произведение как фантастическую антиутопию с элементами сатиры. Но, как оказалось, всё случилось не в 2042–м, а на 20 лет раньше, и не в сатирической теории, а на самом деле. Поэтому страшно даже представить, что будет еще лет через пять, но с интересом будем следить за развитием событий.

Написал аннунах–мракобес alcab на bestiarius.d3.ru / комментировать






Загрузка...


Мэр Москвы Сергей Собянин
Москва

Сергей Собянин рассказал, как Москва помогает производителям оборудования


Спорт в Москве
Москва

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»


Загрузка...

Все новости спорта сегодня


Новости тенниса
ATP

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами


Загрузка...


123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.


Загрузка...

Загрузка...

Экология в Москве
Москва

Татьяна Марчук выпустила альбом «Экопесенки» на лейбле Riki Music





Путин в Москве
Москва

Путин оценил перспективы строительства ВСМ «Москва — Санкт-Петербург»


Лукашенко в Беларуси и мире



123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Навальный в Москве
Москва

СМИ: Байден и Шольц не успели предложить Москве обменять Навального



Здоровье в Москве


Частные объявления в Москве, в Московской области и в России






Загрузка...

Загрузка...



Юрий Лоза

Композитор, певец Юрий Лоза: «В обществе перестали пестовать авторитет интеллектуального труда»



Москва

Путина удивило третье место Петербурга в туристическом рейтинге России

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net