Смузи - идеальный перекус во время жары: готовим его из лимона и ягод

В летнюю пору я готовлю различные полезные напитки, среди них, конечно же, присутствует смузи. Вы можете делать его из любых ингредиентов, все зависит от ваших предпочтений. В последнее время моей семье приходится по вкусу ягодно-лимонный смузи. Отлично подойдут манго, ананас. Не менее вкусным получается смузи из шпината, салата и капусты. В качестве основы может использоваться вода, йогурт, растительное или коровье молоко.

Рецепт витаминного смузи

Количество ингредиентов указано на 2-3 порции. Итак, вам понадобятся:

• лимон – половинка;
• кленовый сироп – 2 ст.л.;
• смесь из ягод или кусочки любых фруктов (зимой можно использовать замороженные заготовки) – 200 г;
• жидкость (миндальное или кокосовое молоко, коровье молоко) – 400 мл;
• яблоко – 1 шт.

Лимон придает напитку приятный аромат и кислинку, а яблоко и ягоды – свежий вкус.

Снимите кожуру с лимона, разрежьте его на две части. Но лимонную цедру добавлять в коктейль не нужно. Одну половинку нарежьте на кружочки.

Нарежьте яблоки на кусочки, удалите семена и измельчите в пюре при помощи блендера.

Поместите в блендер половинку лимона, фрукты или ягоды.

Добавьте жидкость и сироп.

Взбивайте все ингредиенты в течение 20 секунд.

Разлейте по стаканам, украсьте дольками лимона.

Наслаждайтесь витаминным коктейлем!