В 273-ю годовщину основания Ростова-на-Дону, в парке «Левобережный» тысячи ростовчан и гостей города присоединились к гастрофестивалю, стали зрителями турнира по стритболу, а также посетителями выставок от учебных заведений и общественных организаций Ростова. Участники городов России, а также из Республики Беларусь приехали в донскую столицу, чтобы показать ростовчанам свое мастерство фастфуда и поделиться своими кулинарными шедеврами. Таким образом, на фестивале были представлены 40 гастропроектов. Отметим, что более 10 проектов представили участники из Ростова и области. Оценил фастфуд из других городов и глава городской администрации Алексей Логвиненко. «Присутствуя на фестивале можно было заметить, что мероприятие интересно не только горожанам, но и, безусловно, является поводом для посещения Ростова жителями других регионов. Масштабы праздника сегодня в полной мере отразили широту ростовского гостеприимства и открыли новые возможности гастрономического потенциала донской столицы», — поделился глава администрации города Алексей Логвиненко. Всероссийский гастрономический фестиваль удивил не только разнообразием блюд, но и зрелищной программой. Настроение гостям создавали уличный театр и живая музыка. Также была уникальная возможность стать слушателем лектория под открытым небом или насладиться просмотром атмосферных короткометражных фильмов. 30 площадок от учебных заведений и площадок от молодежных общественных организаций Ростова предлагали гостям фестиваля познакомиться с их деятельностью, принять участие в мастер-классах. По всей набережной парка на расстоянии десяти метров друг от друга уютно расположились различные кулинарные студии и лавки, представляющие как классические, так и экспериментальные уличные блюда, которые для многих гостей парка были в новинку. Среди них: дальневосточные пирожки пян-се и китайские бао, строганина из пеламиды и другая балтийская рыба, мидии в авторских соусах, мурманские пельмени с олениной и северной рыбой, испанские чуррос и многое другое. Организатором фестиваля выступило объединение Street Food Russia (г. Калининград), в которое входят профессионалы и энтузиасты из отрасли уличной еды. В фестивале фастфуда приняли участие гастропроекты с большим опытом. Здесь были участники из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока, Калининграда, Махачкалы, Миасса, Курска, Калуги, Смоленска, Мурманска и городов из Беларуси. Не обошлось без рестораторов Ростовской области и Краснодарского края, именно из их числа выберут лучшее блюдо Юга России. Победитель конкурса сможет представить его на финале RSFA и побороться за главный приз — звание лучшего уличного блюда страны. Также в парке «Левобережный» в этот день прошел спортивный праздник — соревнования по стритболу. В турнире приняли участие 8 команд из различных регионов нашей страны.
