Плесень и дрожжи. Какое сливочное масло лучше не есть

Эксперты Роскачества провели исследование.

Они проверили сливочное масло жирностью 82,5 процента семи торговых марок – это «Избенка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Рузское молоко» и «Село Зеленое». Растительные жиры, консерванты или красители не обнаружены. В составе – свежие пастеризованные сливки.

Правда, в масле бренда «Избенка» превышено содержание дрожжей и плесени. Лучшими были признаны бренды «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зеленое».

Ранее общество защиты прав потребителей «Фемида» провело заседание экспертной комиссии по оценке качества масла сладко-сливочного. Образцы шести производителей были закуплены в супермаркетах Смоленска. За звание лучшего сражались производители нашего региона, Калуги, Москвы и Брянска. 

Кто из производителей не прошел проверку? Все подробности читайте в материале нашего автора.