Торт «Кофе с шоколадом» без духовки
Всем любителям кофе очень рекомендую!
Ингредиенты:
- кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
- печенье — 500 г
- сахар — 1 стакан
- яйца — 4 шт
- какао-порошок – 1 ст. л.
- сливочное масло — 250 г
- ванильный сахар – 1 ч. л.
Приготовление:
- Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте.
- Затем, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая).
- Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло.
- Взбейте до получения однородной массы.
- Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
- Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!