Experten efter FN:s matlarm: Frågan är akut
Covid-19 har satt sina spår även på matförsörjningen och under pandemin har det blivit tydligt hur många länder är beroende av mat som produceras långt borta. För att den ska bli hållbar och klara av kriser behöver människor se över sitt beteende när det gäller matförsörjning, menar experten Jan Lundqvist.