Vai dārgā kolagēna vietā var lietot želatīnu?
Šis ir aktuāls jautājums, bet vispirms nedaudz par pašu kolagēnu. Kolagēns ir svarīgākais proteīns, kas veido 25–35 % no cilvēka organismā esošajām olbaltumvielām. Atbild "Apotheka" sertificētā farmaceite Alīna Fleišmane.