La especia repleta de vitaminas, potasio y magnesio que previene la pérdida de masa muscular después de los 40
En el mundo de la gastronomía, las especias toman un rol fundamental, ya que aportan sabor y color a las comidas. Sin embargo, muchos desconocen que también brindan una amplia gama de nutrientes que son beneficiosos para la salud.
En este contexto, destaca una en particular, ya que aporta una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes que evitan la pérdida de masa muscular.
¿Cuál es la importancia de tener buena cantidad de masa muscular en el cuerpo?
Los músculos juegan un rol fundamental en el bienestar del día a día, ya que permiten que el cuerpo funcione de manera adecuada. Son los encargados de proporcionar movimiento y soporte para realizar las actividades diarias.
Entre más masa muscular se acumule, más eficiente será el metabolismo. También, estos tejidos se encargan de regulan la temperatura corporal y son fundamentales frente al frío.
Además, sostienen los órganos internos y los protegen frente a golpes y caídas. Sin embargo, con el paso de los años, el cuerpo pierde densidad muscular por los cambios hormonales, la natural disminución de la actividad física y otros factores.
Así, los médicos aconsejan consumir alimentos ricos en nutrientes. que beneficien al conjunto de los músculos.
La especia con vitamina, minerales y antioxidantes que previene la pérdida de músculo
La pérdida de masa muscular tiene una relación directa con el estrés oxidativo, situación que ocurre cuando los antioxidantes naturales del organismo no pueden controlar los radicales libres.
El jengibre es un aliado fundamental en la conservación de los músculos, ya que aporta una gran cantidad de antioxidantes como los gingeroles, shogaoles y zingerona.
Protegen a las células del paso del tiempo y también tienen propiedades antiinflamatorias que cuidan a los otros órganos del cuerpo.
Una por una, las propiedades del jengibre
El jengibre es elegido por muchas personas, no solo por sus propiedades antioxidantes y antinflamatorias, sino que también porque aporta vitaminas como la B, C, E, K y minerales como el potasio, magnesio y manganeso.
¿Cuáles son los beneficios del jengibre?
El consumo regular de esta planta zingiberácea ayuda a:
- Mejorar la circulación sanguínea: dilata los y evita la formación de coágulos, lo que beneficia al corazón y previene enfermedades cardiovasculares.
- Reforzar el sistema inmunológico por sus propiedades antimicrobianas,
- Regular el azúcar en la sangre, ya que mejora la sensibilidad a la insulina,
- Aliviar las náuseas y la indigestión estomacal.
¿Cómo incorporar el jengibre a la dieta?
Existen una gran variedad de bebidas y comidas a las que se puede añadir la raíz como condimento. Las alternativas más elegidas son:
- Té de jengibre: hervir la raíz en una olla, colar y agregar miel y limón.
- Como condimento: en rodajas pequeñas o rayado en diversas preparaciones,
- Como dulce: puede ser comprado en su versión deshidratada como caramelos saludables,
- En jugos y batidos: agregar pequeñas dosis para elevar los sabores.